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辣椒品种:小米椒
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2017-04-17 15:21  来源:中国辣椒网  前往:辣椒论坛

产品分类: 猛辣

产品简介:小米椒为猛辣型辣椒(辣度12万SHU), 俗称越南椒,香妃,红宝石等,单生小果朝天生长(3一5cm)。多生长于南方,辣味浓香,皮薄籽多,皱皮;适合于做高辣的熟食配料和火锅配料。

辣度:小米椒为猛辣型辣椒,为熟食和火锅制作必备原料。

椒型:小米椒椒型与普通野山椒椒型差不多,椒长约2-3cm。

口感:小米椒的辣味属于辣中带香,且皮薄籽多。

颜色:干制后颜色呈浅红色,皱皮,色彩亮丽却非艳红。

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